Trước đây công cụ đun nấu chính của người dân đó là bếp gas. Nhưng hiện nay rất nhiều gia đình đã chuyển sang đun nấu bằng bếp từ, đã có rất nhiều khách hàng thắc mắc “ Có nên sử dụng bếp từ không “. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu nên sử dụng bếp từ hay không.
Bếp gas thường mắc phải những nhược điểm như : Đun nấu lâu, cảm giác nóng nực và thường xuyên xảy ra các sự cố như cháy nổi bình gas gây thiệt hại rất lớn và mang đến cảm giác lo lắng khi sử dụng của người dùng. Bếp từ ra đời có thể khắc phục mọi nhược điểm mà bếp gas mắc phải.
Bếp từ hoạt động là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Khi cắm điện vào bếp từ mạch dao động điên LC sinh ra 1 từ trường biến thiên trên mặt bếp, Nếu có vật dẫn từ trên mặt bếp thì trong lòng vật dẫn từ có 1 dòng điện chạy nội tại trong nó, dòng điện này có tác dụng sinh nhiệt lớn, dòng điện này gọi là dòng Foucault .Dòng Foucault này sẽ làm cho vật (đáy nồi) sinh nhiệt tương đối lớn vì ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở rất nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau nên sinh nhiệt, nhiệt lượng sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào : Cường độ từ trường, Tần số từ trường và Diện tích mạch từ (đáy nồi).
Về nguyên lý hoạt động, loại bếp này áp dụng hiện tượng cảm điện từ do Faraday khám phá ra từ năm 1830. Nhưng mãi đến gần 150 năm sau các chuyên viên nghiên cứu nhóm Thomson mới có ý định áp dụng hiện tượng này trong việc chế tạo ra chiếc bếp từ…
Do đó sử dụng bếp từ bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian đun nấu, điện năng và an toàn. Khi đun nấu bằng bếp từ bạn luôn cảm thấy thoải mái, máy mẻ bởi bếp từ không tạo ra nhiệt trên bếp mà nhiệt lượng sẽ được sinh ra ngay đáy nồi. Bạn có thể vừa đun nấu vừa sử dụng quạt gió.
Không chỉ vậy bếp từ còn được trang bị những dòng mặt kính cường lực có khả năng chịu nhiệt, cách điện và tản nhiệt tốt. Khi nước sôi ở 100 độ C bị trào ra mặt kính chỉ trong vài giây nước đã được làm mát hoàn toàn và bạn có thể dùng khăn mêm lau bếp ngay mà không lo bị sát thương. Bếp từ chỉ hoạt động khi có nồi nấu tương thích đặt trên bếp và nhiệt sẽ được sinh ra ở vị trí tiếp xúc giữa đáy nồi và vùng nấu nên nhiệt lượng không bị thất thoát ra ngoài , rất tiết kiệm điện năng.
Các dòng bếp từ hiện nay đều được trang bị các tính năng an toàn như :
Khóa an toàn trẻ em : Tính năng này nhằm làm “ tê liệt “ các phím điều khiển còn lại của bếp , nhằm tránh sự tác động vô ý của trẻ em làm thay đổi mức công suất đã cài đặt ban đầu.
Hẹn giờ tắt : Đây là tính năng giúp bạn có thể tự cài đặt thời gian hoạt động của bếp , bạn sẽ không mất thời gian đứng canh bếp mà có thể làm những công việc khác. Bếp sẽ tự ngắt khi hoạt động đủ thời gian đã cài đặt.
Cảnh báo nhiệt dư...Đây là tính năng hiện đại , tự động hiển thị khi tắt bếp. Bếp sẽ tự nhận diện nhiệt độ vùng nấu vừa sử dụng.Chữ “ H “ sẽ được hiển thị ngay trên bàn phím điều khiển của vùng nấu vừa tắt để cảnh báo người dùng không nên vệ sinh bếp ngay.
Không chỉ tiện dụng an toàn mà bếp từ còn đem lại vẻ thẩm mỹ cho không gian bếp. Bếp từ đem lại một không gian bếp sang trọng, sạch sẽ và khẳng định đẳng cấp của người dùng.
Bếp từ không những đem lại sự tiện dụng, an toàn mà còn rất tiết kiệm điện năng.Không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Đây cũng là những lý do vì sao nên sử dụng bếp từ. Sử dụng bếp từ đem lại lợi ích cho chính người dùng.
Hiện nay một số dòng bếp từ cao cấp thường sử dụng các dòng mặt kính nổi tiếng như : Schott Ceran, dòng mặt kính này có khả năng chịu được ở nhiệt độ 1000 độ C, và cống sốc nhiệt ở 800 độ C. Ngoài ra một số dòng bếp từ còn có tính năng san nhiệt khi sử dụng đồng thời các vùng nấu ở mức cao nhất để bảo vệ nguồn điện gia đình và bảo vệ an toan cho người sử dụng. Các thương hiệu bếp từ quý khách hàng nên tham khảo trước khi “ Sắm ” cho gia đình một chiếc bếp từ đó là :
Bếp từ Chefs,
bếp từ Giovani, bếp từ Munchen, bếp từ D’mestik ...
Bếp Nam Anh là đại lý chính hãng của hơn 50 hãng bếp từ nổi tiếng và uy tín trên thế giới , do vậy khi đến với Bếp Nam Anh quý khách hàng sẽ được tư vấn để chọn ra dòng bếp phù hợp nhất với nhu câu sử dụng của gia đình. Ngoài những ưu đãi trực tiếp trên sản phẩm, quý khách hàng còn được thợ kỹ thuật lành nghề hỗ trợ vận chuyển , lắp đặt tại nhà. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ đến Bếp Nam Anh :